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正宗旺源葱油饼的简单制作方法

发布日期:2021-04-01 12:51浏览次数:
家常葱油饼的做法
 
将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。家常葱油饼的做法
 
加入冷水,用手将面粉揉至表面光滑,用保鲜膜将面团包好,静置30分钟。家常葱油饼的做法
 
将面团搓成长条,再分成约25克的小面团放手撑搓成条.家常葱油饼的做法
 
放按板上按扁.家常葱油饼的做法
 
再将其擀成薄片。家常葱油饼的做法
 
刷上一层油并撒上些盐,再撒上葱花,用刷子刷匀.家常葱油饼的做法
 
从前向后折叠,如同折扇子折叠薄片家常葱油饼的做法
 
最后折成约1厘米厚的长条家常葱油饼的做法
 
然后盘起长条,打一个活结,并把面头压在饼下家常葱油饼的做法
 
用手略微压扁,用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚.家常葱油饼的做法
 
取一平底锅,小火烧热倒入油,放入薄饼,两面煎熟成金黄色。

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